PATATE A SPIRALE COTTURA FRIGGITRICE AD ARIA
Pubblicata il 8 settembre 2026
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Per questa preparazione serve un attrezzo che ho comperato della Tescoma per tagliare le patate a spirale, (costa veramente poco) le ho cotte in friggitrice ad aria ma si possono anche friggere con olio di semi di arachide, le potete condire con le spezie che preferite
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Ingredienti
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Procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Lavo accuratamente le patate, scelgo quelle con la buccia fine ma se volete potete sbucciarle
Infilo lo stecchino al centro, la spirale gialla in basso e il coperchio dentato in alto premendo bene
Infilo la spirale nella patate, deve fare presa nella patata e giro infilando il dito nell’apposito buco tenendo la parte bianca in mano
La patata si taglierà a spirale, arrivato in fondo elimino i due dispositivi e lascio solo lo stecchino, allargo la spirale e condisco la patata con olio meglio con lo spruzzino, sale, pepe e paprica, aglio o altre spezie a piacere
Le trasferisco nella friggitrice ad aria preriscaldata a 200 gradi per 10 minuti poi le giro e finisco la cottura a 180 per 15 minuti
Devono risultare dorate e croccanti, io le ho servite con una cotoletta, potete aggiungere maionese o la salsa che preferite
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2026/09/08/patate-a-spirale-cottura-friggitrice-ad-aria/